utworzone przez Joanna | mar 19, 2018
Macie z czymś tak, że kiedyś, zanim to poznałyście, sądziłyście, że jest cudowne, pyszne i warte uwagi, a posmakowawszy nie rozumiecie zachwytu tłumów? Dla mnie jest to pierś z kurczaka. Jadłam z różnych kuchni, w różnych wykonaniach i była co najwyżej znośna. A jednak pokusiłam się o przygotowanie tej domowej wędlinki. (więcej…)
utworzone przez Joanna | gru 17, 2017
Dlaczego niby macie się zdziwić? Wiadomo przecież, że wśród tych wszystkich tradycyjnych smakołyków, każdy ma swoje ulubione. Jasne. Tyle, że u mnie nie jest to ani karp, ani kluski z makiem, ani nawet sernik. Niektóre z tych potraw mogą wam się w ogóle nie kojarzyć ze świętami. (więcej…)
utworzone przez Joanna | gru 8, 2017
Może was zdziwi ten temat w wirze przedświątecznych pierniczków, czekoladek i oczekiwania na karpia, ale pogoda podła, więc gotuję rosół. Moim zdaniem najlepszy na świecie. Ale może wy gotujecie jeszcze lepsze? Wymienimy się rosołowymi trikami?
(więcej…)
utworzone przez Joanna | lis 20, 2017
Nie bardzo nawet wiem jak i kiedy się to stało, ale to, co dziś można znaleźć na naszych talerzach różni się diametralnie od ich zawartości kilka lat temu. Niby są pierogi, ale jakieś inne, podobnie jak ciasta, zupy i gulasz. Jaki gulasz?
(więcej…)
utworzone przez Joanna | lis 10, 2017
Co was będę czarować: wyszło pysznie. Mogłabym udawać, że „takie sobie te jaglane kuleczki”, żeby nikomu nie było przykro, że się nie załapał. Ale nie potrafię kłamać. Wrąbaliśmy do ostatniego okruszka. Jakby mi kto powiedział, że kasza jaglana może TAK smakować, nie uwierzyłabym. A co się przy okazji w kuchni działo! Takie cuda, to tylko u mnie. (więcej…)
utworzone przez Joanna | paź 26, 2017
– A dynię wzięliście?!?! – wysunęłam głowę z sypialni. Moje zaspane jeszcze oczy trafiły na chmurną dość minę Męża, walczącego w przedpokoju z przedszkolakami. – A wydrążyłaś? – warknął. Tak oto o ósmej rano drążyłam dynię na zajęcia do przedszkola. Z wiórków obłędnie pomarańczowego miąższu trzeba było coś zrobić. No to zrobiłam. Sos z dyni. Mniam. (więcej…)